仮免許＆チキンカチャトラ **Ｓｔａｙ　Ｇｏｌｄ**/ウェブリブログ

仮免許＆チキンカチャトラ

<< 作成日時： 2008/11/23 20:47 >>

今日は朝から

教習所へ行き仮免許証を受け取り

高速教習を受けるのに必要な学科を受けてきました

そして路上の予約もしてきました

今週金曜から。。。初の路上デビュー

そして晩御飯は

『チキンカチャトラ』

後片付け楽チン☆なワンプレートにしました

　鶏モモ肉を一口大に切り、塩、こしょうをした後小麦粉をまぶす
　フライパンにオリーブオイルを入れ弱火にしその中に
　包丁でつぶしたにんにくをいれ
　にんにくの香りがしてきたら取り出し鶏肉を強火でこんがり焼き色がつくまで焼く

　いったん鶏肉を取り出し油をキッチンペーパーでふきとったらもう一度戻す
　トマト水煮缶、固形ブイヨン、水、ローリエをいれ３０分煮込む

　たまねぎを薄くスライスし、じゃがいもはちょっとスライスよりは厚めに切って
　入れたら　さらに１時間煮込む（時々かきまぜる）

　ケチャップ、砂糖、生クリーム、えのきを入れてさらに１０分煮込んで完成

　じゃがいもがかなり煮くずれて
　どろっとした感じになってしまった

　

　まっいっか★

　

　そうそうさっきｍａｒｕがキッチンに入り込み（最近ドアを自分で開ける）
　ナツメグをぜーんぶ床の上にだしてました

　この前はごま油。。

　キッチンを完全封鎖すると泣き叫んでどうしようもないから
　結局入ってくるのを許してしまうんだなぁ

　

　